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2024欧洲杯买球平台官网_欧洲杯靠谱买球平台入口-投注网站@印发2017年东洲区食品安全重点工作安排的通知

高新区，各乡镇政府、街道办事处，区政府各部门，各单位：

经区政府同意，现将《2017年东洲区食品安全重点工作安排》印发给你们，请遵照执行。

东洲区人民政府办公室

　　　　　　　　         2017年11月6日

(此件公开公布）

2017年东洲区食品安全重点工作安排

认真贯彻落实党中央、国务院2024欧洲杯买球平台官网_欧洲杯靠谱买球平台入口-投注网站@食品安全工作的决策部署，有效落实“四个最严”的要求，着力强化各方责任，切实完善源头严控、过程严管、风险严防监管措施，进一步加强食品安全工作基层基础建设，积极推动全社会共同参与食品安全治理，加快解决人民群众普遍关心的突出问题，努力提升全区食品安全治理能力和保障水平。

一、全力推动食品安全示范创建工作

紧紧围绕确保农产品质量和食品安全的目标，坚持全域覆盖、全程监管、全民共建，夯实食品安全“党政同责”和属地管理责任，督促生产经营企业落实主体责任，加强协调联动，巩固基层基础，强化源头治理，规范监督执法，健全保障体系，构建共治格局，严厉打击违法犯罪行为，突出以社会认可和群众满意为标准，坚持问题导向，鼓励因地制宜探索创新，切实解决食品安全领域的突出问题。严格对照国家标准，完善管理办法、评价细则和工作措施，加强指导评估，开展满意度调查，扎实推进食品安全示范区和农产品质量安全示范区创建工作,持续提升食品安全监管能力和工作水平。（区食安委相关成员单位分工负责）

二、切实加强法规制度和标准体系建设

深入宣传贯彻《食品安全法》《农产品质量安全法》《辽宁省食品安全条例》《辽宁省农产品质量安全条例》等法律法规，加快研究出台配套制度。加强法治教育，各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人和主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。开展执法检查，强化执法监督，完善执法程序，规范执法行为，做好行政复议和应诉工作。（区农发局、区市场局、区水务局、区林业局、区卫计局等部门分别负责）

三、严控食用农产品种养殖环节源头污染

着力净化农业生产环境。启动土壤污染状况详查，落实大气、水、土壤污染防治行动计划，进一步加强畜禽养殖污染治理。深入开展耕地质量保护与提升行动，推进农业面源污染防治攻坚行动。加快重金属污染耕地修复和种植结构调整，指导中轻度污染耕地安全利用以及重度污染耕地食用农

产品禁止生产区划定。落实2024欧洲杯买球平台官网_欧洲杯靠谱买球平台入口-投注网站@加强粮食重金属污染治理的各项措施，处理好调整种植结构和保护农民利益的关系。（区环保局、区农发局农委、区水务局等部门分别负责）

加大种养环节源头治理力度。推行良好农业规范，督促规模化生产经营主体落实生产记录台账制度，加强农药、兽药安全间隔期、休药期管理。实施高毒农药定点经营、实名购买制度，禁止高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中草药等农作物的生产，分期分批对高毒农药采取禁限用措施。实施兽用处方药管理和兽药二维码追溯制度。推进食用农产品产地准出管理，大力开展科学种养技术培训，指导农户依法科学合理使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂。严禁使用“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质。推行病虫害、动物疫病统防统治专业化服务，扶持培育经营性服务组织。深入推进畜禽、水产品质量安全专项整治，集中治理农药兽药残留超标突出问题。（区农发局、区水务局、区市场局等部门分别负责）

四、严格食品生产经营过程监管

进一步落实食品生产经营者主体责任。在大型食品和食品相关产品生产企业全面推行危害分析和关键控制点（HACCP）体系，鼓励获得认证，推动企业建立食品安全追溯体系。对婴幼儿配方乳粉生产企业进行食品安全生产规范体系检查。（区市场局负责）

切实加强食品生产经营的日常监管。深化风险分级监管，修订风险分级及监管级别标准。落实“双随机、一公开”要求，对生产经营过程采取彻查隐患、抽检“亮项”、处罚到人、公开信息等综合措施曝光所有违法违规企业，倒逼生产经营者落实主体责任。加大专项检查和飞行检查力度，推行检查表格化、抽检制度化、责任网格化，落实日常检查和监督抽检两个责任。（区农发局、区水务局、区市场局等部门分别负责）

加大对农村及城乡结合部、校园及周边地区食品安全监管力度，将“农家乐”等业态纳入监管范围。重点规范农村集体聚餐和网络供餐的行为，及时查处违法经营。加强清真食品监督管理。加强食品相关产品生产企业监管，规范标识标注。进一步加强进出口食用农产品和饲料安全监管，开展风险监控。（区农发局、区市场局、区民委等部门分别负责）

五、严密防范食品安全风险

进一步完善食品安全风险监测网络体系建设。组织实施全市食品安全风险监测计划，有针对性地对重点产品、重点

问题和地方特色食品开展风险监测，加强风险监测结果通报与会商研判，强化结果的属地化利用。（区卫计局牵头，区市场局、区农发局、区水务局、区林业局等部门配合）

强化农产品质量安全和食品安全监督抽检工作。坚持各级监管统筹联动，扩大抽检覆盖面，提高问题发现率和不合格产品核查处置率。突出问题导向，以安全风险程度高、日常消费量大、社会反映强烈、易受环境和保藏条件影响的产品为重点，进一步优化样品采集、数据报送、核查处置、统计分析的抽检监测程序流程。及时公开检验信息。（区农发局、区水务局、区市场局等部门分别负责）

建立完善风险预警交流和应急工作体系。探索开展大型食品企业风险交流，完善重要信息直报制度和直报网络，积极推进部门间、区域间风险监测、评估和监督抽检信息共享，加强食品安全舆情监测、风险预警或消费提示。完善食品安全突发事件应急预案，加强应急管理。推广食品安全责任保险，鼓励食品生产经营企业投保食品安全责任保险。（区市场局、区卫计局、区农发局、区水务局、区林业局等部门分别负责）

六、严厉打击食品安全违法犯罪

保持高压震慑态势，严惩食品安全违法犯罪行为。重拳整治非法添加、超范围超限量使用添加剂、制假售假、私屠滥宰等违法行为，对所有食品安全违法行为追究到个人，控制产品风险和社会风险。（区市场局、区农发局、区水务局、区林业局、区卫计局、区公安局等部门分别负责）

深入开展专项执法行动。对重点区域、重点品种开展专项检查和整治工作，保持打击走私高压态势，进一步防范和控制各类食品、农产品走私入境。完善行政执法和刑事司法的衔接机制。完善涉嫌犯罪案件移送、信息通报机制，解决食品安全违法犯罪案件取证难、移送难、入罪难以及鉴定经费、检验结论出具、涉案产品处置等问题。向社会公开重大违法犯罪案件被处罚人信息，保障公众知情权。（区综治办、区公安局、区农发局、区市场局、区水务局、区林业局等部门分别负责）

加大对虚假违法食品广告的查处力度。严格监测违法食品广告，建立完善违法食品广告查处、移送、公告、约谈等工作机制，加强部门间联合执法。进一步加大对食品相关产品的执法打假力度。（区市场局负责）

七、大力促进食品产业转型升级

深入实施农业标准化战略，突出优质、安全和绿色导向，严格无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志（“三品一标”）认证，以及良好农业规范认证，加强“三品一标”标志、标识专项检查。加强有机食品、农产品基地建设，积极创建有机产品认证示范区和良好农业规范认证示范区，推动有机食品、农产品认证。稳步推进出口食品农产品质量安全示范区建设。促进食品工业健康发展，打造食品加工产业集群，引导食品加工企业向主产区、优势产区、产业园区集中，加大技术改造支持力度，促进食品工业增品种、提品质、创品牌。（区农发局、区市场局、区水务局、区林业局等部门分别负责）

推行绿色有机生产方式，推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”等产销模式。开展创建放心菜、放心肉超市活动，督促食用农产品批发市场、网络第三方平台开办者落实食品安全管理责任。鼓励有条件的辖区对小摊贩、小餐饮实行集中规范管理。实施餐饮业食品安全提升工程，大力倡导餐饮服务单位“明厨亮灶”，落实餐饮单位质量安全管理主体责任。加强“放心粮油”供应网络质量安全监管。充分发挥粮食行业协会作用，积极引领粮油企业继续深入推进放心粮油供应网络建设。加强餐厨废弃物、肉类加工废弃物和不合格畜禽产品的资源化利用和无害化处理，严防“地沟油”流向餐桌。加快发展冷链物流保障，促进消费升级。（区城管局、区农发局、区水务局、区市场局等部门分别负责）

八、进一步加强食品安全基础和能力建设

进一步加大食品安全保障力度。落实“十三五”国家食品安全规划、辽宁省食品安全“十三五”规划和抚顺市食品药品安全“十三五”规划，加强基层食品安全和农产品质量安全监管机构能力建设和基础性设施建设，推动实现业务用房、执法车辆、执法装备配备标准化，保障食品安全监管所需经费，特别是检验检测经费。强化公安机关食品药品犯罪专业侦查力量。（区财政局、区公安局、区市场局、区农发局等部门分别负责）

加强食品安全检验检测体系建设。积极推动食品、食用农产品及食品相关产品检验检测能力项目的立项和实施。强化检验检测机构资质认定和检验结果的对比，提高检验能力和水平。引入第三方检验服务，制定鼓励政策，发挥大专院校、科研院所等社会检验检测资源作用。加强科学研究，提升食品安全科技支撑能力和检验检测创新能力。加强粮食质量安全检验监测体系建设，提升基层粮食质量安全检验监测能力。应用“互联网+”检验检测技术，推进食品安全检验检测新业态发展。（区农发局、区水务局、区市场局等部门分别负责）

加强食品安全信息化建设。加快推进重要产品追溯管理平台建设，进一步完善食品安全监管和农产品质量安全追溯监管服务平台，扩大农产品质量安全信息化工作试点范围。完善农产品、农业投入品追溯体系，加强肉类、婴幼儿配方乳粉、蔬菜等重要产品追溯体系建设。（区农发局、区水务局、区市场局等部门分别负责）

九、积极推动食品安全社会共治

充分调动社会各方的积极性，参与食品安全治理。加强投诉举报体系和能力建设，畅通投诉举报渠道，落实投诉举报奖励制度。完善与媒体的沟通协作机制，加强食品安全新闻宣传，支持各类媒体全方位对食品安全工作进行宣传报道，做好舆论监督，营造良好的舆论环境。举办“食品安全宣传周”活动，深入开展食品安全法普法宣传。主动征求人大代表、政协委员和社会各方的意见建议。强化食品安全科普站建设，推进食品安全科普工作队伍建设和示范创建，认真落实食品安全核心知识进入中小学课堂教学的工作要求，积极开展食品安全风险交流，切实提高公众食品安全科学素养。贯彻实施食品企业诚信管理体系国家标准，开展食品企业诚信管理体系评价。加强对食品生产经营严重失信者的联合惩戒。（区食安委相关成员单位分工负责）

十、全面落实食品安全责任制

要把加强食品安全工作作为重大政治任务来抓，落实“党政同责”，以创建食品安全示范城市和农产品质量安全示范区为重要抓手，全面提升食品安全水平。要保证监管工作有责任、有岗位、有人员、有手段，支持监管部门履行职责。发挥食品安全委员会作用，加强食安办力量，强化食品安全工作的统筹协调，健全完善食安委成员单位沟通协调机制和工作机制。落实党中央、国务院2024欧洲杯买球平台官网_欧洲杯靠谱买球平台入口-投注网站@地方食品药品监管体制改革的要求，进一步完善食品药品安全监管体制，充实基层监管力量，落实区（县）级综合执法机构的食品药品安全监管首要职责。加快建设职业化食品药品检查员队伍。（区财政局、区人社局、区市场局等部门分别负责）

组织对乡镇街道和相关单位食品安全工作督查和现场评估考核，强化督查考核结果运用，建立食品安全工作绩效与履职评定、奖励惩处挂钩制度。健全完善食品安全责任制和责任追究制度。（区食安委相关成员单位分工负责）